Adresaci szkolenia- szkolenie przeznaczone dla kandydatów na Pełnomocników ds. systemu HACCP i auditorów wewnętrznych oraz osób zainteresowanych zdobyciem nowych kwalifikacji

Cel i korzyści – przedstawienie uprawnień, odpowiedzialności i obowiązków wynikających ze sprawowanej funkcji Pełnomocnika ds. Systemu HACCP, kompleksowe przygotowanie przyszłych auditorów wewnętrznych i pełnomocników do efektownego przeprowadzania auditów.
Ukończenie szkolenia oraz zdanie egzaminu końcowego daje prawo do pełnienia funkcji auditora wewnętrznego oraz Pełnomocnika Systemu HACCP.

Podczas 2 dni szkolenia uczestnicy poznają m.in.:
- wymagania prawne w Polsce i UE w zakresie bezpieczeństwa i higieny żywności,
- podstawowe informacje dotyczące systemu HACCP,
- metody wdrażania systemu HACCP
a) 7 zasad wdrażania systemu HACCP wg. Codex Alimentarius,
b) 12 etapów wdrażania systemu HACCP,
c) problemy przy wdrażaniu systemu HACCP
- wymagania normy ISO 22000 w kontekście spełnienia zasad systemu HACCP
- zakres obowiązków, uprawnień i odpowiedzialność Pełnomocnika ds. HACCP
- projektowanie przykładowej dokumentacji wg. 12 etapów wdrażania systemu
- terminologia, rodzaje, cele auditu, obowiązki stron auditu, praktyczne prowadzenie auditów


Koszt szkolenia:
810 złotych netto + 23% VAT
Termin szkolenia
9-10 luty 2015
Miejsce:
Centrum Zarządzania Jakością INFOX Sp. z o.o ul. Kalwaryjska 69, Kraków

Zgłoszenia:
Warunkiem udziału w szkoleniu jest wypełnienie i przesłanie formularza szkoleniowego faxem na numer: (12) 653 20 13 , (12) 295 08 00 lub elektronicznie na adres : szkolenia@czj-infox.pl O przyjęciu decyduje kolejność przesyłania zgłoszeń.
Zapraszamy również na naszą stronę internetową, na której poznacie Państwo szeroki zakres naszych usług : http://czj-infox.pl/

NIP: 735-23-89-549
Numer KRS: 0000144235 - Sąd Rejonowy dla Krakowa – Śródmieścia w Krakowie,
XI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
Wysokość kapitału zakładowego: 50 000 PLN